Pipoca gourmet: Veja como fazer as versões salgada, de leite ninho e mais!

Pipoca gourmet

A pipoca é um saboroso alimento que faz parte da vida dos brasileiros há anos, e mesmo surgindo diversos outros alimentos, ela nunca perde o seu lugar. Porém, com a evolução do mercado gastronômico, vão surgindo novas receitas para o preparo de diversos alimentos, inclusive da pipoca, que as tornam muito mais saborosas e sofisticadas, são as conhecidas como pipocas gourmet. Se você ainda não sabe como preparar essas deliciosas pipocas, não fique triste, pois esse artigo foi feito especialmente para você! Continue lendo-o e descubra algumas receitas fáceis de pipoca gourmet para você fazer em casa!

Pipoca gourmet salgada

A pipoca salgada é uma das mais tradicionais pipocas gourmets que existe, mas nem por isso ela deixa de ser deliciosa. Veja a seguir a receita dessa deliciosa pipoca salgada temperada:

Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de milho de pipoca;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • Sal a gosto;
  • 3 colheres de chá de alho em pó;
  • Salsinha;
  • Pimenta do reino;
  • 1 colher de manjericão seco;
Modo de fazer:
  1. Em uma panela coloque o óleo e o milho de pipoca e leve ao fogo até que a pipoca estoure por completo;
  2. Em seguida misture todos os ingredientes em um recipiente com tampa;
  3. Jogue a pipoca recém-estourada na mistura feita anteriormente e tampe o recipiente;
  4. Em seguida sacuda bem a pipoca para que todas fiquem com esse tempero e sua pipoca gourmet estará pronta para ser servida.

Pipoca gourmet

Pipoca de Ovomaltine

Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de milho de pipoca;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 3 colheres de Ovomaltine.
Modo de fazer:
  1. Em uma panela coloque o óleo, a pipoca e a açúcar e mexa bem;
  2. Em seguida leve ao fogo e deixe até que a pipoca estoure;
  3. Quando a pipoca terminar de estourar desligue o fogo e em seguida jogue o Ovomaltine por cima;
  4. Mexa bem e sua pipoca estará pronta para ser servida.

Pipoca gourmet

Pipoca de leite ninho

Ingredientes:
  • 1 xicara de chá de milho de pipoca;
  • ½ xícara de chá de água;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de leite em pó.
Modo de preparo:
  1. Em uma panela coloque o óleo e o milho de pipoca e leve ao fogo até que todos os grãos tenham estourado. Desligue o fogo e reserve a pipoca;
  2. Em seguida você deverá preparar a calda, colocando o açúcar e a agua no fogo e mexendo até que vire uma mistura caramelizada;
  3. Desligue o fogo e jogue essa mistura nas pipocas;
  4. Em seguida jogue o leite em pó por cima e mexa bem para que todas as pipocas o peguem. Sirva.

Pipoca gourmet

Pipoca de chocolate

Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de milho de pipoca;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • ½ xicara de chá de água;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó.
Modo de preparo:
  1. Em uma panela coloque o milho de pipoca e o óleo. Deixe-o no fogo até que a pipoca estoure por completo;
  2. Após todas as pipocas terem estourado, desligue o fogo e reserve as pipocas em um recipiente grande;
  3. Em seguida, leve ao fogo o açúcar e a agua e mexa ate que vire uma calda caramelizada;
  4. Feita a calda, jogue-a sobre a pipoca recém-estourada, e mexa bem para que todas as pipocas peguem essa calda;
  5. Em seguida coloque o achocolatado periodicamente na pipoca, sendo que este deverá estar por todas as pipocas. Mexa bem para que o achocolatado se espalhe melhor;
  6. Agora a sua pipoca gourmet de chocolate está pronta para ser servida.

Pipoca gourmet

Você conhece outra receita de pipoca gourmet? Qual? Deixe-a nos comentários para ajudar a quem está em busca de uma receita gourmet rápido e fácil de pipoca. E se você já fez alguma das nossas receitas acima, conte-nos o que achou dela, se precisou fazer alguma adaptação dos ingredientes e se irá fazê-la mais vezes.

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